Это то, что управляет работой горелки. Контроллер горелки имеет несколько выходов для подключения к термодатчику, фотодатчику и например выходы на индикатор "авария". Термодатчик замкнулся - сработало реле в контроллере, происходит запуск горелки. Фотодатчик видит пламя и оно достаточно яркое - горелка работает до размыкания контактов в термодатчике. Примитив!